Risotto s pečenými paprikami je lehké, voňavé a je typické pro letní měsíce, kdy jsou papriky nejsladší a nejšťavnatější. V Itálii je oblíbené zejména ve střední a jižní části země, […]
Archiv článků
0
Fusilli con pesto calabrese
Fusilli con pesto calabrese představují lahodnou a osvěžující alternativu mezi tradičními italskými pokrmy. Tento recept z Calabrie je plný intenzivních chutí a aromatických ingrediencí, které přinášejí do jídelníčku živost a […]
0
Sardegna – plážový ráj
Sardegna (česky Sardinie) se dá považovat za opravdový plážový ráj. Když se tam ocitnete, máte najednou pocit, že nejste ani v Itálii. Sardinie nabízí jedny z nejčistších pláží v Evropě […]
0
Bruschetta con burrata e pomodorini
Bruschetta con burrata e pomodorini je jednoduchý a neuvěřitelně lahodný pokrm. Ideální jako předkrm, ale také jako lehká večeře. Stačí několik základních ingrediencí a pár minut v kuchyni, abyste vytvořili […]
0
Noto – barokní mistrovské dílo
Krásné sicilské městečko Noto se dá klidně považovat za barokní mistrovské dílo. Čisté, přátelské město s dovolenkovou atmosférou leží na v jižní Itálii (Sicílie) přibližně 35 km jihozápadně od města […]
0
Torcetti – lahodné sušenky
Torcetti jsou křehké lahodné sušenky ve tvaru kapky, které mají původ v severní Itálii, zejména v regionech Valle d’Aosta a Piemonte. Jejich tvar připomíná poklad z přírody – kapku rosy […]
0
Puglia – podpatek italské boty
Region Puglia je známý pomyslný podpatek italské boty a skrývá v sobě neuvěřitelné bohatství historie, kultury a kulinářských lahůdek. Rozkládající se na jihu Itálie, Puglia zaujímá plochu přibližně 19 540 […]
0
Penne all’Amatriciana
Penne all’Amatriciana je klasické italské jídlo plné chuti a jednoduchosti, které pochází z regionu Lazio. Původně konkrétně z města Amatrice, ale nakonec si Římané připsali kredit za tyto lahodné těstoviny. […]
0
Il Volo – Il Mondo
Hudba je jedním z fascinujících způsobů, jak si vylepšit dovednosti a znalosti cizího jazyka. Pusťte si tuto krásnou a oblíbenou italskou píseň (třeba na YouTube nebo Spotify) od Il Volo […]
0
Catania – brána k sicilskému dobrodružství
Catania – brána k sicilskému dobrodružství – přesně tak se dá nazvat toto město plné zajímavých památek, ležící na východním pobřeží Sicílie. Katánie je druhým největším městem na Sicílii po […]