Ravioli burro e salvia (Ravioli s máslem a šalvějí) je jednoduchý a rychlý pokrm. Pokud si ho oblíbíte, tak jako my, nejnáročnější část bude koupit čerstvé snítky šalvěje :-). Ravioli […]
Archiv článků
0
Basilicata – skrytý kout jižní Itálie
Basilicata je skrytý kout jižní Itálie, který láká cestovatele svým neobjeveným půvabem, autentickým kouzlem, bohatým kulturním dědictvím a dechberoucími scenériemi. Leží na jihu Apeninského poloostrova, rozkládá na ploše přibližně 10 […]
0
Linguine ricotta e pomodori
Linguine ricotta e pomodori je jednoduchý, avšak lahodný italský pokrm, který oslavuje harmonii chutí jednoduchých, čerstvých surovin. Tento pokrm zahrnuje těstoviny linguine, spojené omáčkou vytvořenou z krémové ricotty a osvěžujících […]
0
Chléb saltimbocca napoletana
Chléb saltimbocca napoletana je klasika regionu Campania, zejména města Neapol. Je to neapolská tradice. Saltimbocca je velmi jednoduchý, kynutý produkt na výrobu. Jedná se o placaté sendviče, které se naplní […]
0
Abruzzo – tajemná oáza klidu
Abruzzo – tajemná oáza klidu láká návštěvníky svou divokou krásou přírody, bohatým kulturním dědictvím a autentickou italskou atmosférou. Tento region, ležící na jihovýchodě Itálie, obklopují regiony Marche (S), Lazio (Z) […]
0
Campania – cesta do srdce italského jihu
Cesta do srdce italského jihu – i tak se dá nazvat prozkoumávání italského regionu Campania (Kampánie). Tento region je jedním z nejvíce fascinujících a bohatých na italskou kulturu. Leží v […]
0
Toto Cutugno – L’italiano
Pustťe si noroticky známou píseň L’italiano (třeba na YouTube nebo Spotify) od italského zpěváka Toto Cutugno a doplňte chybějící slova. Hudba je jedním z fascinujících způsobů, jak si vylepšit dovednosti […]
0
Umbria – zelené srdce Itálie
Díky krásným údolím, hlubokým lesům, kopcům a řekám se italskému regionu Umbria právem přezdívá „zelené srdce Itálie„. Takže pokud milujete přírodu a malebné vesničky plné historie, Umbria pro vás bude […]
0
Spaghetti cacio e pepe
Spaghetti cacio e pepe je jednoduché, ale chutné italské jídlo, které pochází ze starověkého Říma (region Lazio). Jeho název v překladu znamená „těstoviny se sýrem a pepřem“. Toto tradiční jídlo […]
0
Sicílie – klenot Středozemního moře
Italský ostrov Sicílie se rozprostírá na ploše 25 832,39 km2, je domovem pro 4 784 621 obyvatel a právem se dá považovat za klenot Středozemního moře. Sicílie nabízí ohromující přírodní […]