0
Pizza – italský národní pokrm
Pizza je italský národní pokrm, o tom zřejmě není pochyb. Ale odkud se vzala? Jak vznikla? Kdo ji vymyslel? Historie a vznik pizzy S chlebovými plackami nebo koláči, které se […]
Erice – město mezi nebem a mořem
Erice – město mezi nebem a mořem, se rozkládá na vrcholku hory Monte Erice, ve výšce přibližně 750 metrů nad mořem. Toto historické město leží na západě ostrova, jen pár […]
Přečíst článek
Italské karty a karetní hry
Italské karty a karetní hry patří k oblíbeným tradicím, které si v Itálii užívají celé generace. Nejde jen o zábavu – hraní karet je součástí rodinných setkání, odpolední pohody v […]
Přečíst článek
Risotto s pečenými paprikami
Risotto s pečenými paprikami je lehké, voňavé a je typické pro letní měsíce, kdy jsou papriky nejsladší a nejšťavnatější. V Itálii je oblíbené zejména ve střední a jižní části země, […]
Přečíst článek
Trapani – solné pláně a rybí kuskus
Trapani – solné pláně a rybí kuskus, tak by se dalo charakterizovat kouzelné přístavní město na samotném západním cípu Sicílie. S přibližně 70 000 obyvateli a rozlohou okolo 271 km² […]
Přečíst článekPoslední přidané články
Přečtěte si naše poslední přidané články.
0
La verdura (Zelenina) v italštině
La verdura (Zelenina) v italštině není náročné téma a s většinou se setkáte jak v italských obchodech s potravinami, tak na jídelním lístku v restauraci. Pojďme se společně naučit ty […]
0
Veneto (Benátsko)
Veneto (Benátsko) je region v severní Itálii. Sousedí s regiony Lombardia (Z), Emilia-Romagna (J), Trentino-Alto Adige (S a SZ) Friuli-Venezia Giulia (V) a s Rakouskem (S). Dělí se celkem na […]
0
Immacolata (Neposkvrněné početí Panny Marie)
Státní svátek zvaný Immacolata (Neposkvrněné početí Panny Marie) je náboženský svátek, který zavedl papež Pius IX dne 8. prosince 1854 ve Vatikánu. Školy, úřady a některé podniky jsou v tento […]
0
Linguine al tonno (Linguine s tuňákem)
Linguine al tonno (Linguine s tuňákem) – rychlé jídlo, které hravě zvládne i úplný začátečník. Obyčejná kombinace těstovin, rajčat a tuňáka udělá z tohoto jídla nevšední zážitek. Ingredience: 160g těstovin […]
0
La frutta (Ovoce) v italštině
La frutta (Ovoce) v italštině není náročné téma a s většinou se setkáte jak v italských obchodech s potravinami, tak na jídelním lístku v restauraci. Pojďme se společně naučit ty […]
0
Trentino – Alto Adige (Tridentsko – Jižní Tyrolsko)
Trentino – Alto Adige, někdy nazývané též Tridentsko – Jižní Tyrolsko získalo svůj název díky horám, které vypadaly jako zuby. Název tedy vychází ze slova „trojzubec“ – trident. Za Alto […]
0
Vanilková panna cotta s borůvkovým přelivem
Panna cotta je oblíbený italský dezert. Je to taková odlehčená verze našeho pudinku. Panna cotta znamená v překladu „vařená smetana“. Je to dezert pocházející ze severní Itálie z regionu Piemonte. […]
0
Ognissanti – Svátek všech svatých
Ognissanti, neboli Svátek všech svatých je náboženským, ale i občanským svátkem. Původ První stopy tohoto křesťanského svátku sahají do 4. století našeho letopočtu. Tenkrát ovšem tento svátek připadal na jaro […]
0
Pasta Alfredo – italské těstoviny oblíbené v Americe
Pasta Alfredo jsou italské těstoviny, které jsou oblíbené zejména v Americe. Jejich původ sahá do Říma (region Lazio), kdy chtěl kuchař, jménem Alfredo, povzbudit svou manželku po dlouhém a náročném […]