Procestujte Itálii, naučte se italský jazyk, uvařte si typické jídlo a přečtěte si zajímavosti.
Region Emilia-Romagna je ráj labužníků a nejen to. Region, který se nachází z větší části v severní Itálii a částečně ve střední Itálii je také známou kolébkou umění. Okolní regiony, […]
Přečíst článek
Vybrali jsme pro vás 17 italských svátečních dezertů. Existuje jich ale mnohem více napříč všemi italskými regiony. Některé z nich mají více podob nebo dokonce i názvů. Zaměřili jsme se […]
Přečíst článek
Panforte je tradiční italský vánoční dezert, který pochází z města Siena, z regionu Toskánsko. První zmínky sahají až do 10. století. V tu dobu to byla ale spíš taková medová […]
Přečíst článek
Riva del Garda, druhé největší město u Gardského jezera (Lago di Garda), je skvělý výchozí bod k prozkoumání celého jezera. Město se nachází na nejsevernějším cípu jezera, v regionu Trentino […]
Přečíst článekPřečtěte si naše poslední přidané články.
Státní svátek zvaný Immacolata (Neposkvrněné početí Panny Marie) je náboženský svátek, který zavedl papež Pius IX dne 8. prosince 1854 ve Vatikánu. Školy, úřady a některé podniky jsou v tento […]
Linguine al tonno (Linguine s tuňákem) – rychlé jídlo, které hravě zvládne i úplný začátečník. Obyčejná kombinace těstovin, rajčat a tuňáka udělá z tohoto jídla nevšední zážitek. Ingredience: 160g těstovin […]
La frutta (Ovoce) v italštině není náročné téma a s většinou se setkáte jak v italských obchodech s potravinami, tak na jídelním lístku v restauraci. Pojďme se společně naučit ty […]
Trentino – Alto Adige, někdy nazývané též Tridentsko – Jižní Tyrolsko získalo svůj název díky horám, které vypadaly jako zuby. Název tedy vychází ze slova „trojzubec“ – trident. Za Alto […]
Panna cotta je oblíbený italský dezert. Je to taková odlehčená verze našeho pudinku. Panna cotta znamená v překladu „vařená smetana“. Je to dezert pocházející ze severní Itálie z regionu Piemonte. […]
Ognissanti, neboli Svátek všech svatých je náboženským, ale i občanským svátkem. Původ První stopy tohoto křesťanského svátku sahají do 4. století našeho letopočtu. Tenkrát ovšem tento svátek připadal na jaro […]
Pasta Alfredo jsou italské těstoviny, které jsou oblíbené zejména v Americe. Jejich původ sahá do Říma (region Lazio), kdy chtěl kuchař, jménem Alfredo, povzbudit svou manželku po dlouhém a náročném […]
Lombardia je nejbohatší region v Itálii, který každoročně navštíví 15 milionů návštěvníků a turistů. Lombardia (česky Lombardie) si zachovala mnoho památek kulturní a umělecké hodnoty. Najdete zde přes 300 muzeí […]
Malebné město San Gimignano je často označováno za „Toskánský Manhattan“, nebo také „Středověký Manhattan“. Jedná se o magické místo v samém srdci Toskánska, s téměř nedotčenou přírodou. Město se nachází […]
Bellini – letní osvěžující koktejl je založen na bázi broskvové šťávy a šumivého vína. Vynalezl ho Giuseppe Cipriani (stejně jako koktejl Rossini) v Benátkách (region Veneto). Jeho název byl vytvořen […]
