Urbino je rodné město slavného motocyklového závodníka. Tím je sympatický, věčně usměvavý, devítinásobný mistr světa silničních motocyklů – Valentino Rossi. Urbino se nachází ve střední Itálii, v regionu Marche a […]
Archiv článků
0
Frittata primavera – italská jarní omeleta
Frittata primavera – italská jarní omeleta je vaječná omeleta plná nejrůznějších chutí a barev. Frittata sama o sobě je velmi jednoduché jídlo, které pochází z Itálie. Je to obyčejná vaječná […]
0
Matera – středověké jeskynní město
Město Matera je nejznámější město regionu Basilicata, nacházející se v jižní Itálii, a jedná se o středověké jeskynní město založené údajně Římany ve 3. století před n.l. V roce 2020 […]
0
Zabaione – tradiční italský dezert s alkoholem
Zabaione – tradiční italský dezert s alkoholem je oblíbenou pochoutkou, která je velmi snadná na přípravu. Potřebujete pouze 3 ingredience – vejce, cukr a sladké víno. Ohledně vzniku tohoto pokrmu […]
0
Modena – město Pavarottiho a proslulých automobilů
Modena je prosperující město, rodiště známého (dnes již zesnulého) operního tenoristy Luciana Pavarottiho, a také město proslulých automobilů jako jsou Ferrari či Maserati. Modena se nachází v severní Itálii, v […]
0
Svátek práce (Festa del Lavoro)
Dne 1. května si Italové připomínají Svátek práce (Festa del Lavoro) stejně tak, jako v mnoha zemích na celém světě. Co ale předcházelo tomu, že si dnes mnoho lidí na […]
0
Těstoviny – přehled druhů a typů
Těstoviny (italsky „pasta“) jsou bezesporu italské národní jídlo a níže si můžete prohlédnout přehled druhů a různých typů. Pocházejí z Itálie a první zmínka o nich sahá až do 1. […]
0
Tagliatelle – dlouhé a široké italské nudle
Tagliatelle jsou dlouhé a široké italské nudle, které se skvěle hodí k různým hustým omáčkám. Jsou jen o trochu užší než fettuccine a jsou to těstoviny smotané to klubíček. Ingredience: […]
0
25. dubna – Den osvobození (Festa della Liberazione)
25. dubna si Italové připomínají jako Den osvobození (Festa della Liberazione). Jedná se o výročí osvobození Itálie od fašistického režimu a nacistické okupace. Tento den nabývá zásadní vojenský a politický […]
0
Italské pečivo – rozmanité napříč celou Itálií
Italské pečivo je rozmanité napříč celou Itálií. Liší se procesy, ingrediencemi, tvary i tradicemi. Co region, to originální místní chléb nebo jiný druh pečiva. Recepty se dědí z generace na […]