Cozze alla marinara (Slávky po námořnicku), jsou častým pokrmem, který si může v Itálii dopřát každý milovník rybích pokrmů. Slávky se podávají nejčastěji jako předkrm s křupavým italským chlebem, případně […]
Archiv článků
Italské regionální dezerty
Kromě mnoha italských jídel se celosvětově proslavily i některé italské regionální dezerty. Překročily hranice a vyprávějí příběh země, která je svou gastronomií tak proslavená. Tyto italské lahodné hříchy jsou součástí […]
Roadtrip – Via Emilia
Tentokrát vám doporučíme vydat se na Roadtrip po tepně regionu Emilia-Romagna, která již v dávných dobách spojovala města Piacenza a Rimini – Via Emilia. Cesta byla dokončena v roce 187 […]
Chléb Altamura – specialita z Puglie
Chléb Altamura je specialita z Puglie. Jedná se o chléb, který v kategorii pekařských výrobků získal, jako první v Evropě, uznání DOP (Denominazione di Origine Protetta – Chráněné označení původu). […]
Osobní zájmena ve 3. pádě (Pronomi indiretti)
Osobní zájmena ve 3. pádě (Pronomi indiretti) – použití V českém jazyce můžeme všechny předměty i osoby nahradit osobním zájmenem. Stejně tomu tak je i v italském jazyce. Nepřímá osobní […]
Torta di limoni e mango (Mangovo-citronový koláč)
Torta di limoni e mango (Mangovo-citronový koláč) je svěží dezert, který ocení milovníci citrusových plodů, ale nejen ti. Tento dezert je pro každého, kdo nemá rád přeslazené dezerty a rád […]
Giacomo Girolamo Casanova – italský svůdník
Giacomo Girolamo Casanova je nejznámější italský svůdník a jisté podvědomí o něm má snad každý. K tomuto titulu mu dopomohlo především jeho charisma, výřečnost, šarm a inteligence. Giacomo byl velmi […]
Novara – druhé největší město regionu Piemonte
Novara je druhé největší město regionu Piemonte, co se počtu obyvatel týče (101 241 obyvatel k 30. 9. 2022). Rozlohou (103,05 km2) je ovšem o něco menší než Asti. Město […]
Emilia-Romagna – ráj labužníků
Region Emilia-Romagna je ráj labužníků a nejen to. Region, který se nachází z větší části v severní Itálii a částečně ve střední Itálii je také známou kolébkou umění. Okolní regiony, […]
17 italských svátečních dezertů
Vybrali jsme pro vás 17 italských svátečních dezertů. Existuje jich ale mnohem více napříč všemi italskými regiony. Některé z nich mají více podob nebo dokonce i názvů. Zaměřili jsme se […]