Město Parma – rodiště parmezánu a parmské šunky, najdete v severní Itálii, v regionu Emilia – Romagna. Pyšní se vysokou životní úrovní a dobrými restauracemi. Ve městě je spousta památek […]
Archiv článků
Vitello tonnato (Telecí maso s tuňákovou omáčkou)
Italský předkrm Vitello tonnato (Telecí maso s tuňákovou omáčkou) je chloubou kuchyně regionu Piemonte, v severní Itálii. Nejedná se o nic jiného než šťavnaté a jemné telecí masíčko přelité lahodnou […]
Sorrento – citrónové město v jižní Itálii
Sorrento – toto citrónové město v jižní Itálii není až zas tak turisticky zajímavé, jako jiná italská města, ale rozhodně je dobrou základnou pro výlety na ostrovy v Neapolské zátoce […]
Pizza – italský národní pokrm
Pizza je italský národní pokrm, o tom zřejmě není pochyb. Ale odkud se vzala? Jak vznikla? Kdo ji vymyslel? Historie a vznik pizzy S chlebovými plackami nebo koláči, které se […]
La verdura (Zelenina) v italštině
La verdura (Zelenina) v italštině není náročné téma a s většinou se setkáte jak v italských obchodech s potravinami, tak na jídelním lístku v restauraci. Pojďme se společně naučit ty […]
Veneto (Benátsko)
Veneto (Benátsko) je region v severní Itálii. Sousedí s regiony Lombardia (Z), Emilia-Romagna (J), Trentino-Alto Adige (S a SZ) Friuli-Venezia Giulia (V) a s Rakouskem (S). Dělí se celkem na […]
Immacolata (Neposkvrněné početí Panny Marie)
Státní svátek zvaný Immacolata (Neposkvrněné početí Panny Marie) je náboženský svátek, který zavedl papež Pius IX dne 8. prosince 1854 ve Vatikánu. Školy, úřady a některé podniky jsou v tento […]
Linguine al tonno (Linguine s tuňákem)
Linguine al tonno (Linguine s tuňákem) – rychlé jídlo, které hravě zvládne i úplný začátečník. Obyčejná kombinace těstovin, rajčat a tuňáka udělá z tohoto jídla nevšední zážitek. Ingredience: 160g těstovin […]
La frutta (Ovoce) v italštině
La frutta (Ovoce) v italštině není náročné téma a s většinou se setkáte jak v italských obchodech s potravinami, tak na jídelním lístku v restauraci. Pojďme se společně naučit ty […]
Trentino – Alto Adige (Tridentsko – Jižní Tyrolsko)
Trentino – Alto Adige, někdy nazývané též Tridentsko – Jižní Tyrolsko získalo svůj název díky horám, které vypadaly jako zuby. Název tedy vychází ze slova „trojzubec“ – trident. Za Alto […]