Bazalkovo-špenátové pesto

Itálie pro všechny > Italská kuchyně > Recepty > Bazalkovo-špenátové pesto
Ingredience na pesto

Bazalkovo-špenátové pesto

Ingredience:

Ingredience na pesto
Ingredience na pesto
  • 100g čerstvé bazalky
  • 100g špenátových listů
  • 50g parmezánu
  • pražené kešu ořechy (hrst)
  • česnek (stroužek)
  • extra panenský olivový olej (cca 0,5cl)
  • sůl (špetka)
  • pepř (malá špetka)

Postup:

Do vyšší nádoby dejte bazalkové a špenátové listy. Rozmixujte je ponorným mixérem. Přidejte olivový olej a mixujte dále. Nakonec přidejte parmezán, ořechy a česnek. Dle chuti přidejte špetku soli a trochu pepře. Toto bazalkovo-špenátové pesto se báječně hodí k italským těstovinám. Velmi chutné jsou například Tagliatelle s pestem (široké nudle s pestem).

Výborné bazalkovo-špenátové pesto další chutné italské recepty najdete ZDE.
Nezapomeňte nás sledovat na našem facebooku.

Sdílej na