Spaghetti 4 formaggi (Špagety se sýrovou omáčkou)

Spaghetti 4 formaggi (Špagety se sýrovou omáčkou)
Spaghetti 4 formaggi (Špagety se sýrovou omáčkou), případně jakýkoli jiný druh těstovin jsou velmi oblíbenými jak u Italů, tak u Čechů.
Ingredience:

- 150 g špaget
- 70g ementál
- 70g Brie
- 180 ml polotučné mléko
- 70 g parmezán
- 70 g gorgonzola
- 1 ks žloutek
- sůl
Postup:
Kostičky sýrů ponořte do hrnce s mlékem na cca čtvrt až půl hodiny. Poté uvařte v osolené vodě špagety dle návodu. Sýry rozehřejte v mléce na velmi mírném ohni. Jakmile budou sýry rozpuštěné, přidejte do omáčky žloutek, který omáčku hezky zahustí. Uvařené špagety přelijte sýrovou omáčkou.
Tip:
Toto jídlo bude fenomenální díky pravým italským těstovinám, které najdete na našem e-shopu a na chuti přidá i sicilská kuchyňská sůl.
Tento recept a další chutné italské recepty najdete ZDE.
Nezapomeňte nás sledovat také na našem facebooku.