Pizza ai funghi („houbová“) je jednou z oblíbených italských pizz. Každá houbová pizza se může maličko lišit, co se týče surovin, i v italských restauracích. Většina regionů si do této […]
Archiv článků
0
Carpaccio di bresaola con parmigiano e rucola
Carpaccio di bresaola con parmigiano e rucola není ani tak recept, jako spíše tip na lehký letní předkrm, ke kterému se skvěle hodí červené víno. Bresaola je prosciutto, které se […]
0
Pizza marinara („po námořnicku“)
Pizza marinara („po námořnicku“) je jednou z oblíbených italských pizz. Ve většině restauracích je pizza marinara velmi podobná, ale často ji některé restaurace dozdobují bazalkou nebo dalšími čerstvými bylinkami. Základem […]
0
Spaghetti aglio olio e peperoncino
Spaghetti aglio olio e peperoncino – tento pokrm najdete snad na každém jídelním lístku v Itálii. Je to velmi jednoduchý recept, ale i zde je potřeba dát si pozor, aby […]
0
Pizza Napoletana („neapolská“)
Pizza Napoletana („neapolská“) je jednou z oblíbených italských pizz. Každá Napoletana se může maličko lišit, co se týče surovin, i v italských restauracích. Základem většiny pizz je těsto, rajčatové sugo […]
0
Pizza ai frutti di mare („s mořskými plody“)
Pizza ai frutti di mare („s mořskými plody“) je jednou z oblíbených italských pizz. V některých restauracích se mohou ingredience trošku lišit. Základem každé pizzy je těsto a rajčatové sugo. […]
0
Pizza al prosciutto („šunková“)
Pizza al prosciutto („šunková“) je jednou z nejoblíbenějších italských pizz. Každá šunková pizza se může maličko lišit, co se týče surovin, i v italských restauracích. Většina regionů si do této […]
0
Gnocchi di patate (bramborové noky)
Gnocchi di patate (bramborové noky) jsou malé kousky těsta, které pochází původně ze severní Itálie (region Lombardie), ale dnes už jsou známé po celém světě. Připravují se z brambor, vajec […]
0
Pizza 4 formaggi („čtyř druhů sýra“)
Pizza 4 formaggi („čtyř druhů sýra“) je jednou z nejoblíbenějších italských pizz. Každá sýrová pizza se může maličko lišit, co se týče surovin, i v italských restauracích. Většina regionů si […]
0
Pizza salami („salámová“)
Pizza salami („salámová“) je jednou z nejoblíbenějších italských pizz. Každá salámová pizza se může maličko lišit, co se týče surovin, i v italských restauracích. Většina regionů si do této pizzy […]